Перекрутчик КОМПО
Техника

Устройства для порционирования КОМПО

Переработка мясной продукции требует качественной техники. Мясо не прощает плохого обращения, испортить его легко, а испорченный продукт крайне трудно, иногда даже невозможно, продать. Соответственно, необходимо приобретать только самое качественное.

Производство мясной продукции

Задумывались ли вы когда-нибудь о производстве сосисок, колбас, сарделек и тому подобных изделий. Как из готовят? Сейчас объясню технологию. Сначала из нужного мяса и дополнительных ингредиентов делают смесь, которую впоследствии делят порционно на отдельный продукт. Фактически, каждая сосиска заправляется в формочку и в ней готовится. Нетрудно понять, но трудно сделать. Особенно, когда необходимо сделать десятки тысяч изделий за день и не испортить сырье.

Вот тут на помощь и приходят порционирующие устройства. Например, отличную технику изготавливает производитель КОМПО, с продукцией можете ознакомиться здесь: https://nsk.kompo-rus.ru/каталог/оборудование/устройства-порционирующие/

Как видите, устройство специально заточено для автоматизации процесса наполнения, что позволяет значительно ускорить процесс. На сайте можно увидеть несколько типов устройств порционирующих с разными характеристиками. Все позволят значительно ускорить технологические процессы производства мясной продукции на порядок, соответственно, прибыль будет гораздо выше.

В данном случае техника предоставляет ряд преимуществ:

  1. Широкие возможности для порционирования, можно разбивать по порциям от 25 до 120 грамм для моделей с пометкой ФПК, а для ФПР от 10 и до 300 грамм.

  2. Есть возможность работать как с натуральными, так и с искусственными оболочками.

  3. Цевки разнообразных диаметров. Например, для сосисок 10 и 12,5, а для сарделек от 16,9 до 20.

  4. Колоссальная производительность. При потреблении 4,6 киловатта в час выдает до 1450 кг продукции в тот же промежуток времени.

Выгодное сотрудничество

Позиционирующие устройства Компо изготовлены с применением передовых технологий, продукция качественная и надежная, компания предоставляет гарантию на изделия, так что можете быть уверены, поломок не предвидится, запас прочности позволит отработать много лет.

К тому же, вы будете заказывать напрямую у производителя, соответственно, все вопросы с эксплуатацией и внедрением вам помогут решить непосредственно поставщики.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.